Лісовська Тетяна Олегівна
Дані із Scopus*: (станом на 06 квітня 2025)
| Публікації: 6 | Цитування: 57 | Роки: 2016-2023 | ||
Місце праці: Ternopil Ivan Puluj National Technical University | h-індекс: 3 | Співавтори: 16 | Тематика: Biochemistry; Plant Science; Materials Science (all); Computer Science Applications; Process Chemistry and Technology; Health (social science); Energy Engineering and Power Technology; Applied Mathematics; Electrical and Electronic Engineering; Health Professions (miscellaneous); Pollution; Instrumentation; Microbiology; Environmental Engineering; Industrial and Manufacturing Engineering; Management, Monitoring, Policy and Law; Food Science; Global and Planetary Change; Engineering (all); Control and Systems Engineering; Fluid Flow and Transfer Processes; Waste Management and Disposal; Environmental Chemistry; Mechanical Engineering; Management of Technology and Innovation |
Дані із Google Scholar*: (станом на 07 квітня 2025)
| Публікації: 64 | Цитування: 154 | Цитування за 5 років: 145 | |||
Ключові слова: технічні науки, технологія продуктів харчування | h-індекс: 6 | h-індекс за 5 років: 6 | ||||
Місце праці: Ternopil Ivan Puluj National Technical University Тернопільський національний технічний університет e-mail: …@tntu.edu.ua, веб-сайт: http://tntu.edu.ua/ | i10-індекс: 5 | i10-індекс за 5 років: 4 |
Дані з ORCID*: (станом на 07 квітня 2025)
| Публікації: 17 | |||
Місця праці: https://tntu.edu.ua/?p=uk/news/4474 | Scopus Author ID: 57189382863 | |||
Ключові слова: gluten-free flour, food security, 3D printing, sustainable development goals |
Дані з інституційного репозитарію ТНТУ ELARTU*: (станом на 07 квітня 2025)
У відкритому доступі опубліковано праць: 12 (за автором: Лісовська Тетяна Олегівна) |
Дані з ЕК бібліотеки ТНТУ*: (станом на 05 квітня 2025)
У електронному каталозі зареєстровано праць: 1 (за автором: Лісовська Т. О.) |
Бібліографія (за даними Scopus, ELARTU, ЕК НТБ):
- Лісовська Т. О. Застосування конопляної та лляної олії з метою збагачення борошняних виробів для досягнення ЦСР ООН / Тетяна Олегівна Лісовська, Л. П. Криськова, Н. В. Кушнірук // Збірник матеріалів Ⅱ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 24-25 травня 2023 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2023. — С. 65. — (Вода і харчова промисловість).
- Надюк Р. О. Імбир в технології виробництва хлібобулочних виробів / Р. О. Надюк, Христина Юріївна Кравченюк, Тетяна Олегівна Лісовська // Матеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 28-29 вересня 2023 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2023. — С. 44. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
- Криськова С. А. Світ харчових продуктів у рекламі / С. А. Криськова, Тетяна Олегівна Лісовська, Лариса Петрівна Криськова // Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 22-23 вересня 2022 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2022. — С. 54–55. — (Безпечність і контроль якості харчових продуктів).
- Методичні вказівки «Практика» для студентів всіх форм навчання першого (бакалаврського) освітнього рівня спеціальності 181 «Харчові технології» / укладачі: Назарко І.С., Бейко Л.А., Карпик Г.В., Лісовська Т.О., Сельський В.Р. / Тернопіль: ТНТУ, 2022. 44 с.
- Лісовська Т.О. Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням екструдованого кукурудзяного борошна: монографія / Лісовська Т.О., Чорна Н.В., Копчак Н.Г. — Тернопіль : Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2022. — 120 .
- Кушнірук, Наталя Василівна, Методичний посібник до виконання практичних робіт з курсу «Хімія» для студентів денної та заочної форми навчання напряму «Зварювання». [Електронний ресурс] / Кушнірук Наталя Василівна, Лісовська Тетяна Олегівна , 2016 — Режим доступу: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/17258
- Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи «Дистильована вода. Реактиви. Приготування розчинів» з курсу «Загальна та неорганічна хімія» для студентів всіх форм навчання спеціальності ступеня «Бакалавр» 181 «Харчові технології» - Тернопіль: ТНТУ, 2016 -с.23
- Методичні вказівки до виконання практичної роботи «Хімічний фарфоровий посуд. Допоміжні пристрої та матеріали. Очищення хімічного посуду» з курсу «Загальна та неорганічна хімія» для студентів І курсу всіх форм навчання спеціальності ступеня «Бакалавр» 181 «Харчові технології» - Тернопіль: ТНТУ, 2016 -с.16
- Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи «Ваги та практика зважування Мірний посуд. Визначення густини. Визначення рН.» з курсу «Загальна та неорганічна хімія» для студентів І курсу всіх форм навчання спеціальності ступеня «Бакалавр» 181. Харчові технології - Тернопіль: ТНТУ, 2016 -с.31
- Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи «Правила техніки безпеки при роботі в хімічній лабораторії. Техніка виконання лабораторних робіт. Лабораторний скляний посуд» з курсу «Загальна та неорганічна хімія» для студентів І курсу всіх форм навчання спеціальності ступеня «Бакалавр» 181. Харчові технології - Тернопіль: ТНТУ, 2016 -с.24
- Лісовська Т. Дослідження впливу екструдованого кукурудзяного борошна на реологічні показники бісквітного тіста / Тетяна Лісовська, Ніна Чорна, Олександра Шпилик // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 29. — (Секція харчові технології).
- Вивченняможливості використання екструдованого кукурудзяного борошна в технології безглютенового бісквітного напівфабрикату / Володимир Юкало, Тетяна Лісовська, Наталія Кушнірук, Ярослава Джур // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 71-72. — (Секція харчові технології).